Жоғары сапалы ГМО емес оқшауланған соя протеинінің инъекция түрі
| Физикалық және химиялық көрсеткіш | |
| Түс | ақшыл сары немесе сүт ақ |
| Иіс | қалыпты және жұмсақ |
| Ақуыз (құрғақ негіз, N×6,25, %) | ≥90 |
| Ылғалдылық (%) | ≤7,0 |
| Май (%) | ≤1,0 |
| PH | 6-8 |
| Күл (құрғақ негіз,%) | ≤6,0 |
| Шикі талшық (құрғақ негіз, %) | ≤0,5 |
| Бөлшек мөлшері (100 тор,%) | ≥95 |
| Микробиологиялық көрсеткіш | |
| Жалпы нөмір саны | ≤20000CFU/г |
| Колиформ | ≤10CFU/100г |
| Ашытқы және зеңдер | ≤50CFU/г |
| E.coli | ＜3,0MPN/г |
| Сальмонелла | Теріс |
Инъекциялық сұйықтыққа шамамен 8% инъекциялық оқшауланған соя протеинін қосыңыз, оны толығымен еріту үшін араластырыңыз (шамамен 30 минут), PH мәнін ақуыздың 4 және 5 изоэлектрлік нүктесі арасында болмайтындай етіп реттеңіз және басқа ингредиенттерді кезекпен қосыңыз.Содан кейін инъекциялық сұйықтық инъекциялық машина арқылы ет бөліктеріне күшпен енгізіледі, содан кейін ет бөліктері арнайы шарттарда өңделеді, осылайша инъекция ет тіндеріне толығымен сіңеді.Бұл әдіс арқылы ветчина шығымдылығын 20% -ға арттыруға болады, сонымен бірге қоймада сіңу уақытын бірнеше күннен бірнеше сағатқа дейін қысқартуға болады.
Қаптама: полиэтилен пакеттермен қапталған CIQ тексерілген Kraft қапшықтарында.
Таза салмақ:20 кг/сөмке, 25 кг/қап немесе сатып алушының сұранысы бойынша.
Тасымалдау және сақтау: Тасымалдау және сақтау кезінде жаңбырдан немесе дымқылдан алыс ұстаңыз және басқа иіс шығаратын өнімдермен бірге тиелмейді немесе сақтаңыз, құрғақ салқын желдетілетін жерде 25℃ төмен температурада және 50% салыстырмалы ылғалдылықта сақтау керек.
Жарамдылық мерзімі:Өндірілген күннен бастап тиісті сақтау жағдайында 12 ай ішінде ең жақсы.
Linyi shansong сіздің сұранысыңызды қанағаттандыратын тамаша шешімге ие.
Егер біздің қазіргі өнімдеріміз 100% сәйкес келмесе, біздің инженерлер мен техниктер жаңа түрді әзірлеу үшін бірлесіп жұмыс істейді.
Егер сізде жаңа өнімді шығаруды жоспарласаңыз немесе ағымдағы формулаңызды одан әрі жақсартуды қаласаңыз, біз қолдау көрсетуге дайынбыз.
